PPP - Panadero Pastelero y Poeta

Cantata en Re menor para mi abuelo.
Como está de cumpleaños y él era PPP - Panadero, Pastelero y Poeta le dejo un pequeño poema que acabo de escribir.
Yo no soy poeta, la idea es rimar los sentimientos.
Póngale música maestro.


"Voy a esperar la mañana para amasar su compañía,
porque con sus pies cansados espera una mano amiga para empezar el día.
Su soledad la vuelca en hacernos pan fresco, por eso ..
voy a esperar la mañana para amasar su compañía.

Busco leños, pedazos viejos, vamos, lo que encuentre para quemar agua y harina.
Para llenarnos de alegria al desayunar, para estar satisfechos al almorzar,
voy a esperar la mañana para verlo amasar.
Voy a desayunar y a reirme un rato con él mientras cuece el pan.

Con su mano izquierda, con mucha habilidad, tuerce la pala para acomodar,
mientras mira el fondo del horno con las latas negras llenas de pan.
Ahora su compañía extraño al mirar el horno de barro solo desde el portal,
por eso voy a esperar la mañana para verlo amasar.

Te has ido, lo sé, mientra los leños florecen al amanecer ya tu horno no quema como ayer,
tu pala se ha puesto curva y negra como las latas que tiré.
El pan no tiene el mismo sabor como cuando te acompañé,
ya no hay mañanas para verte amasar ni pan ni empanadas que comer.

Ahora el pan lo debo comprar, ahora que tu recuerdo me hace llorar,
¿No me decías que el pan te hacía inmortal?
Con mis manos mezclo agua, harina y sal, la levadura para levantar,
y una masa pegajosa no puedo hornear, me falta tu compañía abuelo, no sé hacer pan."